2011年10月31日 星期一

2011年10月31日 星期一

乳酪布丁塔



平常吃外面德式布丁都覺得很過癮,其實是簡易製作,但成本(ㄖㄜˋㄌㄧㄤˋ)不低的點心

香濃的起士酥餅加上濃郁起士蛋餡,口口幸福好滋味

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餅皮:
奶油 50g 砂糖30g
起士粉1大匙 全蛋液一顆
過篩低筋麵粉100g

餡料:
奶奶40g 糖25g 起士片2片
蛋黃2顆 鮮奶油125g

*把起士拿掉就會變成蛋塔了~~~馬喜齁甲




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