只需要麵粉、奶油、雞蛋、糖，就可以了!
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| 奇寶! |
加入其他的調味料只是多做變化
那就來用上面四個簡單的材料來試試看奶油餅乾吧~
材料: 低筋麵粉 200g
無鹽奶油 100g
雞蛋 1顆
紅砂糖 70g
需要器材:
烤箱 最好是能控制上下火與溫度的烤箱
鍋子 只要是鍋子就好了
秤 要精確配比例，才能找到自己喜歡的餅乾味道與口感
橡皮刮刀 混合麵糰必備
音樂 音樂可放鬆烘培者的心情，以輕鬆愉悅的心情做出來的餅乾可使餅乾更添風味
音樂同時也能讓麵糰安定，良好的麵糰，口感自然佳
作法:
1.先將奶油放置室溫1~2小時
2.待奶油軟化，一壓就軟掉像黏土一樣，將糖分兩、三次加入與奶油融合(見下圖)
沒有那種像網子的打蛋器沒關係，用叉子也可以，用橡皮刮刀也可以
3.加入打好的全蛋蛋液，也是分兩、三次把他打勻
4.均勻之後就可以加入過好篩的麵粉啦，過篩可以使麵粉不結塊，用橡皮刮刀把它拌勻
5. 然後就可以拿去烤了，15~20分鐘，溫度180度C，烤越久就越黑
烤完會軟軟，要放一陣子才可以吃，可以拿電扇吹它，就脆脆了
來看成果~~~
加個豬骨力豆就變奇寶了喔
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